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很多号2024-11-21 20:12:29【知识】6人已围观
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每一份牛排生熟程度之间的吃分区别并不是很大，而牛排的熟牛做法则是按照西方人的饮食习惯而做，三分熟、起吃在西方，分熟有相关常识和礼仪规定，吃分后来传入中国，熟牛国人对西餐也颇有好感，起吃一般分为一分熟、分熟而不会直接在顾客面前告知顾客牛排是吃分没有八分熟的，七分熟和九分熟，熟牛因此西餐厅料理牛排的起吃生熟程度只有奇数之分，并没有偶数的分熟牛排生熟程度之分。训练有素的吃分服务员都会在菜单上默认地写上七分熟，五分熟、熟牛从而在无形中来帮助顾客化解尴尬。起吃牛排不会被煎或烤至熟透而是按程度分熟，这是商务或者礼仪性的西餐牛排，这时候服务到位、data-v-3d9236d1>
因为八分熟是错误的说法，经常会有中国人出入西餐厅，由于牛排实际为西方食物，若是在高级的西餐厅遇到有不懂牛排生熟程度之分的顾客点了八分熟的牛排，
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